一、生鮮農產品的物流特性分析
    不論產業差別與否，物流成本的存在是普遍的。相對于生鮮農產品的價值來講，其物流成本的耗費更加巨大，降低它，同樣將是生鮮農產品經營
    主體的利潤源泉。但是農業與工業、生鮮農產品和工業品畢竟不同，這種不同決定了生鮮農產品物流的理論研究與實踐活動都應有自己的特點，而這些特點才是影響生鮮農產品現代物流績效的重要因素。
    農產品物流的存在幾乎與人類文明同步。在這個漫長的發展過程中，我們發現，生鮮農產品物流水平的提高及物流方式的選擇受到以下三個因素的影響：1.農業生產的特殊性及由此產生的生鮮農產品供給主體的特殊性；2.生鮮農產品在滿足消費的過程中所表現出來的供給與需求特性；3.生鮮農產品本身的物理特性。
    第一，農業生產不同于工業生產。
    農業生產的異質性是客觀的，既不隨技術的進步而改變，也不限制度的更迭而改變。它直接導致的是以家庭為單位的生產制度的普遍存在，而實踐證明了這種家庭生產是富有效率的。這就意味著生鮮農產品的最初供給者必然是由分散的、小規模的、在一定范圍內基本無差異的生產單位——農戶組成。然而，生產階段的效率并不會自動延伸下去，當產品生產出來以后，每一個生產者就會發現，以他們個人的生產量與市場銜接，根本無法達到規模經濟，橫在其間的是巨大的交易成本。從流程來講，這是生鮮農產品物流遇到的第一個問題。
    第二，從生鮮農產品的消費市場分析，供給和需求兩個方面的特性使得生鮮農產品物流無論是從承擔的責任還是從側重的目標來看都不同于工業品物流。
    于是，保持量的均衡和價格穩定就成為生鮮農產品物流追求的目標。價格的相對穩定可以保證生產者供給量的相對穩定，而價格的穩定要以消費終端供給與需求的平衡為前提。要做到這一點，最重要的是需求信息傳遞的通暢和完備。
    保持物流鏈中量的均衡是生鮮農產品物流的又一個特性。
    第三，生鮮農產品本身的物理特性，也是生鮮農產品物流區別于工業品物流的主要原因。生鮮農產品的物理特性，首先是易腐易損性；其次是單位產品價值低，體積大；再次是最初產品形狀、規格、質量參差不齊，魚龍混雜。生鮮農產品的易腐易損性規定了物流時間的上限，從而也限制了物流半徑，并要求盡量減少裝卸搬運次數。特別是一些鮮活的生鮮農產品，對物流過程的要求非常苛刻。
    二、發展我國生鮮農產品現代物流的可行性分析
    在我國，生鮮農產品的生產、流通和消費領域都在發生著天翻地覆的變化，推動生鮮農產品現代物流發展的環境正在形成。
    1.制造業和商業中現代物流實踐所產生的巨大效益起到了示范作用；
    2.農業本身的發展達到了一定的專業化和商品化程度；
    3.超市等新型零售業態介入生鮮農產品經營，使得生鮮農產品物流得以在組織上以現代化的方式進行整合；
    4.中國城市居民的食物消費結構、消費方式的變化，對通過生鮮農產品物流增加商品附加價值提出新的要求；
    5.計算機技術和因特網的使用，使信息的傳遞更加迅速和徹底。
    三、發展我國生鮮農產品現代物流的戰略選擇
    社會經濟背景、工商業領域的現代物流實踐成果與生鮮農產品物流特性相結合，為現代生鮮農產品物流戰略的制訂提供了分析框架。
    1.供應鏈管理戰略。
    生鮮農產品的無差異性導致整個渠道關系的不穩定，不斷的重復談判造成大量的交易成本，通過聯盟等組織方式的創新可大大改善物流活動的不確定性。所以供應鏈管理戰略將成為現代生鮮農產品物流的第一競爭戰略。通常情況下，不同種類的生鮮農產品會在供應鏈的選擇上具有不同的成本。
    2.準時制戰略。
    準時制在現代物流管理中的核心思想就是讓每一件流動著的物質實體在正好需要它的時間和地點就位。在制造業領域，準時制生產驅動下的準時制采購，使整條供應鏈處于敏捷運行狀態，最大限度地減少供應鏈上的庫存，因而準時制也稱為零庫存管理。很明顯，制造業領域的準時制戰略是在需求的拉動下實現的。在生鮮農產品物流領域，由于生產的自然規律性，準時制的實施不僅是需求拉動型的，也是供給推動型的。農產品特別是生鮮農產品一旦進入物流領域，就需要以本身有機特性所限定的時間，送到最需要它的消費者手中，否則就會造成無效物流的發生，甚至是巨大的浪費。因而準時制戰略在生鮮農產品物流領域的實施更具有復雜性，同時也更具有必要性。
    3.持續補貨戰略。
    生鮮農產品物流戰略的著眼點還應該在保持物流的持續穩定上，使得生鮮農產品從生產者到零售端口再到消費者手中周而復始，不出現斷檔。
    4.普遍的增值服務戰略。
    在工商業領域，物流增值服務的例子是十分豐富的，即使這樣，仍然不能說是普遍的。因為這類服務是用于滿足顧客的特定需要，所以其安排也是獨特的。而在生鮮農產品物流領域，卻可以將增值服務戰略普遍實施。這是源于對生鮮農產品的消費水平的提高，使得消費者對增值服務的需求普遍增加。生鮮農產品物流可以在提供最短時間消耗以最大限度保鮮，提供清潔原料及合理包裝以簡化家庭內操作，直接送達消費者手中等各方面普遍提供增值服務，這也正是生鮮農產品現代物流的核心內容。
    5.準確引導生產戰略。
    在生鮮農產品物流領域，很多戰略的實施都不僅僅是需要的拉動，同時也是供給的推動。如何讓這兩股力量有效地合成一股，是生鮮農產品現代物流面臨的考驗。及時引導生產戰略就是要將生鮮農產品物流活動所產生的大量信息及時分析整理，以最快的速度反饋到生產領域，與生鮮農產品的生產周期競賽，引導生產，控制供給量。